好意思食调治东说念主心，或者说吃某些食物让咱们热情愉悦，这种怡悦可动力自食物与心境之间奥妙的关系。

有些食物自带“快乐因子”

最初，有些食物含有好像影响大脑化学物资的身分，比如巧克力中的酪氨酸和苦味素，能促进脑内多巴胺和内啡肽等神经递质的开释，从而带来愉悦感。小一又友爱吃的垃圾食物大多高糖、高油、高盐，糖分和脂肪好像速即激活大脑中的“快乐核心”，访佛于小奖励，让东说念主暂时忘却苦恼，感受到即时的得意感。此外，“垃圾食物”的口感丰富，频繁以甜、咸或油的式样呈现，这种口感也能带来愉悦感。

其次，一些食物可能触发东说念主们的忻悦回忆。比如儿时吃过的厚味或与特定场景干系联的食物。这些情谊缅思会在大脑中激活，激发愉悦心境。此外，个体对不同食物的喜好也可能导致在进食时热情安谧。每个东说念主对食物口味和质料的偏好各不换取，某种特定食物可能会让某东说念主感到得意和愉快，而对他东说念主则莫得相通后果。

环境因素也可能影响进食时的心境体验。在一个忻悦松驰的聚餐氛围中享用好意思食每每会让东说念主感到热情愉悦；相背，在焦虑或不安谧的环境下进餐可能会削弱食欲和愉悦感。

又思吃又怕胖若何办

好意思食老是让东说念主无法不服，但随之而来的却是对体重加多的担忧。要找到平衡，既能享受好意思食，又能保合手身体，也并驳诘事。

最初，要崇尚饮食的各样性和平衡性。合理搭配蔬菜、生果、卵白质和碳水化合物等养分身分，适度摄入热量的同期也能得意身体对各样养分的需求。适量摄入健康脂肪亦然必不行少的。

其次，适度食量相通垂危。不错通过减少主食和零食的摄入量来适度热量摄入，幸免过度进食导致体重加多。相宜使用小碗小盘也有助于裁减进食量。此外，培养精致的饮食习尚也能匡助咱们保合手身体。规矩作息、定时进餐、幸免暴饮暴食等齐是值得冷漠的健康生存思情。

第三，热情忻悦亦然保合手身体的诀窍之一。压力会激发暴饮暴食怡悦，因此保合手热情安谧、积极乐不雅关于适度体重相等垂危。不错尝试作念些心爱的通顺、插足事理事理的行为或者与一又友聊天减轻热情。

哪些食物吃了既愉快又健康

饮食在咱们的生存中起着至关垂危的作用，不仅影响身体健康，还会对热情产生影响。一些食物被阐发好像匡助普及热情，同期又有利于健康。

最初，深色生果如蓝莓、草莓和黑葡萄含有丰富的抗氧化剂，不错减少身体内目田基的挫伤，有助于保合手身体健康。同期，这些生果中富含维生素C和纤维，关于促进消化和增强免疫系统也相等有利。

其次，坚果类食物如核桃、杏仁爱南瓜子含有丰富的不饱胀脂肪酸和维生素E，有助于裁减心血管疾病的风险。这些坚果类食物还含有镁和锌等矿物资，关于保管神经系统浮浅功能起着垂危作用。

此外，核桃中还含有丰富的Omega-3脂肪酸，被称为“大脑食物”，不错改善缅思力和暴露功能。除了生果和坚果类食物外，全谷类食物如燕麦、全麦面包等亦然普及热情并有利健康的领受。全谷类食物富含纤维、维生素B群及微量元素锌、镁等养分身分，不错巩固血糖浓度，并缓解罪行和压力。同期，这些食物还好像促进肠说念健康，驻防便秘等肠说念问题。

干系聚会

一双快乐兄弟:多巴胺与内啡肽

多巴胺和内啡肽是东说念主体内的两种神经递质，不错带来愉悦感，但机制不同。

多巴胺是大脑中含量最丰富的儿茶酚胺神经递质。算作一种神经递质，多巴胺调治核心神经系统的多种生理功能。多巴胺对身心健康起着至关垂危的作用，同期也与快乐和得意感联系。当履历新的、令东说念主振作的或具有挑战性的事情时，大脑会分泌多巴胺。

内啡肽又称脑内啡或安多芬，是垂体分泌的一种生化合成激素，是脊椎动物脑下垂体和下丘脑分泌的氨基化合物。它能与吗啡受体取悦，产生与吗啡换取的止痛和愉悦感，绝顶于自然麻醉剂。某些药物的使用会加多内啡肽的分泌，也不错通过一定的通顺强度和一定的通顺时辰使其分泌。

作家：王勇

文：王勇（作家为上海市精神卫生中心精神科主任医生） 图：视觉中国 剪辑：张菲垭 包袱剪辑：唐闻佳

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