新华社武汉5月3日电（记者张阳）暮春时节，在湖北省恩施州建始县长梁镇的魔芋基地里，村民们正忙着翻耕地皮、播下种芋。湿润的泥土被锄头绽开，一颗颗饱胀的种芋整皆入垄，覆土、施肥、覆膜，一气呵成。这片山坡上，再过几个月，将铺开一派葱茏的绿意。

　　魔芋是一种多年生草本植物，全株有毒，但地下块茎经加工后可食用。魔芋频繁在10月至11月闇练，当地上茎叶枯黄倒伏、地下块茎推广充实后即可采收。

　　建始县当前魔芋栽培面积有6万余亩，其中集约化栽培1.2万余亩。这里海拔在700米至1600米之间，风景温润，泥土偏酸且富含有机质，加之平地坡度利于排水，为魔芋孕育提供了先天不足的条目。

　　走进建始合力食物有限公司的加工场，机器轰鸣，活水线环环相扣。初加工居品装袋后整皆码放，空气中充足着一股浅浅的芋香。

　　魔芋经高压喷淋清洗后，就被送入切片机均匀切成薄片。薄片迅速参加烘干机，在炎风中脱水干燥，最终形成淡黄色、质地干脆的魔芋干片。另一条坐褥线则将干片进一步闹翻、研磨、过筛，得回皎洁紧密的魔芋精粉。

　　以前，村民们主要卖鲜芋，价钱波动大，运输损耗高，增收空间有限。如今，魔芋深加工居品种类丰富，除了魔芋精粉、魔芋干片，连年来开垦出魔芋丝、魔芋结、魔芋豆腐等恬逸食物，还有魔芋凝胶、魔芋海绵等工业原料。

　　这片勃勃盼愿的地皮，几年前还是另一番光景：不少农户种魔芋时闻风丧胆，收上来又卖不够老本，最终无奈摒弃栽培，栽培面积一度萎缩。当地干部示意，原因在于多年粗疏栽培，导致品种退化、抗病性差，产量逐年走低。

　　当地东谈主经由调研后发现，市集对魔芋食物的需求握续增长，产业远景仍然较好。通过引入恩施州农科院魔芋磋商所历经30多年培育的优质杂交品系，聘用育种众人担当技巧照料人，提纯复壮、良种繁育、病害防控、模范化栽培等一整套“慢工细活”在田间推开。

　　经由几年的致力于，魔芋的抗病技艺、繁衍技艺和坐褥的精粉质地大幅拔擢，农户从“不敢种”形成“抢着种”。据建始县农业农村局干系崇敬东谈主先容，全县已有50余家专科从事魔芋栽培的农业公司、专科配合社和家庭农场，从事魔芋栽培的农户近1.5万户。

　　建始县景阳镇栽培户张正阶说：“以前怕卖不掉，当今企业上门收，价钱浮现。一亩魔芋纯收入三四千块钱，比以前强多了。”

　　如今，当地确立了魔芋产业协会，初步打造栽培加工技巧模范、居品性量模范，并松懈州里、村社、部门之间的壁垒，统筹资源、协同发力。

　　一颗小小的魔芋万博manbext体育官网app官网，从种源保险到技巧指引，从订单收购到深湛加工，一条完满产业链让魔芋实在成了当地世界口袋里的“金疙瘩”。